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イタリア料理教室

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2008年05月31日

金沢紀行 4

金沢21世紀美術館
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プールの底から地上を眺める、最も有名なアートです。
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彼のアートはリアルな人間の体を生きているかの様に作り上げていて強烈な作品の数々でした。
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美術館の芝生広場で著名人がデザインしたTシャツを販売してました。

金沢紀行 3

金沢と言えば加賀懐石。本当に美味しいものばかりでした。特にじぶ煮という小麦粉でとろみをつけた汁は大好きになりました。皆さん食べてみてください。
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今回お世話になった 料亭 山の尾 さん大変お勧めです。

金沢紀行 2

金沢の台所近江町市場・ゴールデン・ウィーク真っ只中!人であふれてました。魚はやはり北九州のほうが勝ってました。種類も鮮度もお値段も!!今工事中で隣には大きなビルが建設中!近いうちにこの市場はビルに入るとのことです。
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麩で有名なお店に行きました。九州ではなかなか食べないな。店構えに風情がでてますねー。
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そして兼六園広大な敷地に日本庭園が。日本3大庭園の1つです。
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この日は金沢で28度くらいになったのです。暑かったー。

金沢紀行

5月3日から金沢へ2泊3日の旅行をしてきました。2人共初金沢でしたので、半年前から勉強しておりました(妻が)。新幹線で京都まで行き、京都からサンダーバードで金沢へ。
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新緑が気持ちいい。
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日本の文化いいものです。