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イタリア料理教室

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あけましておめでとうございます。

2010年01月14日

正月3日からイタリア、bolognaに行ってきました!!ここはイタリアの中でも美食の街として有名な場所です特に冬美味しい食べ物がたくさん登場するという事なので体験してきました。
僕らの借りたアパートのすぐそばのガンベロロッソ(イタリア版ミシェラン)で美味しい定食屋として高評価された店に入りました。
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お昼前に予約を済ませ街散策に出かけたのが大正解!
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店内に入れず外で待っている人まで出た!地元客に大人気のトラットリアです。

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antipastoはとくに用意されていませんでしたがprimoの詰め物系の手打ちパスタがびっくりするほど美味い!!!今まで食べてきたものの中で間違いなく一番です!!!!!
secondoも文句なし!出て来る物すべて美味しくて次の日もまた来ることになりました!!
その店の名は  TRATTORIA SERGHEI bolognaに行く方は是非行ってみてください。
要予約です。

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