「イタリア料理教室 in 夜宮の森」エザキストアーのシェフが教える、イタリア料理を楽しく調理し、一緒に味わいましょう！

イタリア料理教室

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料理教室スケジュール

2007年10月15日

ポルチーニのリゾット

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乾燥ポルチーニを使ったリゾットです。これも秋の香りがたまらない。
イタリア米で作ったリゾット、アルデンテに仕上げるのがイタリア式。

投稿者: 江崎仁文 日時: 2007年10月15日 22:21 | | コメント (0)

リコッタチーズと生ハム・イチヂクのサラダ

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イタリア人はよくイチヂクを食べてたなー今の時期メルカーとに行くと青いイチヂクが沢山。
庭に植えている家庭もよくあった。

投稿者: 江崎仁文 日時: 2007年10月15日 22:14 | | コメント (0)

10月の教室始まりました。

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だいぶ涼しくなり夜宮の森の家は快適！！

投稿者: 江崎仁文 日時: 2007年10月15日 21:18 | | コメント (0)

ガストロノミア（お総菜）メニュー