6月上級者クラス・・cavattieddi
2008年06月25日
今月の上級者クラスのメニューcavattieddiという手打ちパスタを作りました。セモリナ粉入りのコシの強い貝のようなパスタ、これに定番のエビとルーコラのトマトソースを合わせました。南イタリアの料理です。
ナイフを使って成型していくかわいいパスタ！！
ソースにからめてハイ！出来上がりー！！
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ガストロノミア（お総菜）メニュー
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2008年06月25日
今月の上級者クラスのメニューcavattieddiという手打ちパスタを作りました。セモリナ粉入りのコシの強い貝のようなパスタ、これに定番のエビとルーコラのトマトソースを合わせました。南イタリアの料理です。
ナイフを使って成型していくかわいいパスタ！！
ソースにからめてハイ！出来上がりー！！
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