「イタリア料理教室 in 夜宮の森」エザキストアーのシェフが教える、イタリア料理を楽しく調理し、一緒に味わいましょう！

長い間ありがとうございました！自宅で教室を始め4年、狭くて使いずらかった水槽シンク、真夏は40度を超える室温、隙間風が冷たい冬、桜が綺麗な春、どれも良い思い出になっていただければ幸いです。自宅教室最後のレッスンのメニューです。

サザエを使ったオーブン焼き！フリウリの白ワインと最高の相性です。

冷製トマトのカッペリーニ。

鹿児島豚のｸﾞﾘﾙ！夏を乗り切るスタミナ満点！！ローズマリーの香りが食欲を刺激します！！
9月の新サロンでお会いしましょう！！！ciao ciao!!

少しではありますが工事も進行しております。
このビルの3階が新サロンとなります。

床の下に排水管と上水管、ガス管などを設置しました。

この後床を張り、壁、天井の塗装となります。

久しぶりの更新となりました。それにしても昨日までの雨凄かったですよ～！
梅雨に入ってもなかなか雨が降らず水不足も心配されるほどでしたが、梅雨の終わりの大雨、夏祭りの戸畑祇園大山笠も提灯ピラミッドを乗せずに運行でした。1年間の降水量の1/4程がこの3日間で降ったそうで・・
さて、今月で自宅での教室が最後になり9月より新しい教室でのレッスンとなります。
現在工事中ですのでリフォーム前の画像をどうぞ。
ここは以前塾として利用されていたところでした。

今から新しい料理教室専用サロンとしてリフォームしていきます。

目指すはイタリアンカントリーな部屋にしていこうと思います。
9月の教室に間に合わせないと。

どこまで変われるかこうご期待！！！