「イタリア料理教室 in 夜宮の森」エザキストアーのシェフが教える、イタリア料理を楽しく調理し、一緒に味わいましょう!

イタリア料理教室

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3月の教室始りました。

2010年03月15日

暖かい日が続いたかと思えば寒くなったりと天気が変わりやすい時期ですが、春は確実に近づいていますね!
今回は春野菜を使ったフリッタータ、アスパラを使った手打ちパスタ、鶏の悪魔風です。
frittata.JPG
卵麺にほうれん草を加え緑色のパスタに仕上げます。
asparagi.JPG
名前は怖そうですが・・
diavola.JPG
春は沢山食材が出回る時期なので、どの食材を使おうか悩ましいな!あれもこれもという具合に。美味しいものあふれる春は大好きな季節です。

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