「イタリア料理教室 in 夜宮の森」エザキストアーのシェフが教える、イタリア料理を楽しく調理し、一緒に味わいましょう！

今月は皆さんのリクエストが多かったポレンタ！
北イタリア人のソウルフード？昔日本のホテルにいるころ付け合わせに冷めたポレンタのｸﾞﾘﾙかなにか使っていて、[なぜ、こんなに美味しくないものをつけあわせに・・]と思っていましたが、実際イタリアで食べてみて初めてポレンタの美味しさを知ることになりました。でも店によっては美味しくないポレンタも出てきましたが・・
作り方は、沸騰したお湯にポレンタ（トウモロコシの粉）を入れひたすら約1時間混ぜ混ぜ混ぜ・・・・。すると

美味しいポレンタの出来上がり！
ポレンタの粉は当店で販売してますのでご心配なく。
肉の煮込みも今月のメニューなので肉のソースに付けながらポレンタを食べるとまた美味しいですよ。